Detail : Olive oil with Sorrento lemons 6 bottles 0,1 lt



Ingredients
Extra virgin olive oil, lemons
Conservation
Fresh and dry place
Price: €21.00

Shelf life
18 months from the date of packaging
Capacity
0,1 lt
Weight
1.5000

Product Description :
Olive oil flavoured with Sorrento's lemons I.P.G. 0,100 lt. This oil is produced processing in the mean time Sorrento's olives and lemons. The fruits are entirely processed. From the peel we succeed in extracting the essential oils that join together the oil in a perfect union. This is an intense scented oil extracted from the lemon's peels with an intense and persisten taste. It can be used both with raw and cooked food. From the appetizer to the dessert it succeeds in giving a touch in more to all dishes.

 

Customer Reviews
Rating: 5
Paccheri all’olio di limone di Sorrento, ricotta e timo

Ingredienti per 4 persone:
320 g di paccheri
150 g di ricotta
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 rametti di timo
1 limone biologico
olio extravergine d’oliva
sale, pepe

Procedimento:
Versare in una ciotola 5/6 cucchiai di olio aromatizzato all’olio al limone di Sorrento “Gargiulo”.Portare ad ebollizione l’acqua, salarla e buttare la pasta.
Nel frattempo mettere la ricotta in una terrina e stemperarla con 4-5 cucchiai di acqua di cottura della pasta. Salare e pepare.
Insaporire con il formaggio grattugiato ed infine profumare con le foglioline di timo.
Scolare la pasta al dente, versarla nella terrina e intriderla bene col sugo di ricotta.
Condire la pasta con l’olio al limone di Sorrento “Gargiulo” e decorarla con le foglioline di timo.