Detail : Syrenum D.O.P. Penisola Sorrentina 6 Bottles 0,25 lt



Ingredients
Extra virgin olive oil
Conservation
Dry and fresh place
Price: €29.40

Shelf life
18 months from the date of the packaging
Capacity
0,25 lt
Weight
3.0000

Product Description :
The extra vergine olive oil D. P. O. (denomination of protected origin) is exclusively extracted from the best olives, variety "minucciola", of the Sorrento's Peninsula and it is certified by the Southern Institute of Certification. Its colour is green by the straw-coloured tints, and its taste and perfume remind the typical Sorrento's plants, such as the pennyroyal, the rosemary and the lemon.

 

Customer Reviews
Rating: 5
Zuppa di fagioli con pane cafone integrale
Ingredienti per 4 persone
250 grammi di fagioli tondini
Pane integrale cafone
2 spicchi di aglio
Pepe rosso piccante
Olio extravergine dop della Penisola Sorrentina
Sale qb

Mettere a bagno i fagioli tondini per un’intera nottata, quindi cuocerli in un recipiente di coccio con l’aggiunta di qualche spicchio di aglio. Preparare in una padella degli spicchi di aglio freschi e soffri gerli con l’olio extravergine dop della penisola sorrentina. Togliere gli spicchi d’aglio rosolati ed aggiungere il peperoncino rosso a piacere. Versare il tutto sui fagioli, mescolare, aggiustare di sale e versare nelle scodelle dove avrete messo sul fondo il pane cafone integrale spezzettato. Aggiungere un filo di olio d’oliva extravergine dop a crudo.