Le noci do Sorrento sono una delle varietà di noci campane più pregiate ed apprezzate, dal gheriglio color bianco crema, tenero e croccante, che, al contrario delle altre tipologie di noci, può essere facilmente estratto integro.

Le noci di Sorrento sono ottime da sgranocchiare dopo i pasti o in qualsiasi momento della giornata.