Aceto |
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Il sapore particolare e la capacità di conservare il cibo fanno dell'aceto uno dei condimenti più utilizzati in cucina. Il più comune è l' aceto di vino, prodotto dalla fermentazione acetica del vino e ottimo per condire primi piatti, carni e per insaporire insalate.
L'aceto balsamico, invece, si ottiene con l'acetificazione del mosto d'uva e ha un gusto molto aromatico ideale per condire insalate e piatti di carne o pesce. Scegli l'aceto Gargiulo, garanzia di qualità e gusto
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